Menü
Besuch bei der Wachauer Marillenfamilie (ca. 1 Stunde)
Begrüßung in Lillis Marillengarten & Marillen-Erlebniswelt
Kurzfilm „Wachauer Marille“ im Marillenkino
Besichtigung der Marmeladeküche & Wachauer Marillen Edelbrennerei
Produktverkostung „Wein & Wachauer Marille“
Buchbare Zusatzleistungen:
Marillen-Erlebnis-Weg –
geführter Spaziergang im einzigartigen Lillis Marillengarten (ca. 1 Std)
Schauen, staunen, hören, riechen, schmecken. Erleben Sie die Welt der Wachauer Marille! Spazieren Sie mit dem Marillenbauern am Marillen-Erlebnis-Weg, durch den einzigartigen Lillis Marillengarten – mit herrlichem Panoramablick!
(Der geführte Spaziergang ist nur in Kombination mit der obigen Verkostung buchbar!)
Wachauer Marillen Frühstück (ca. 1 Std)
Schmankerl Etageren mit Geselchtem & Schinken, Käse aus der Genussregion Flachgauer Heumilchkäse, Waldviertler Bio Butter & Marillenmarmelade
Marillen Nektar, Wasser, Kaffee
auf Wunsch + 1 Glas Wachauer Marillen Frizzante
Marillenmenü & Wein – bei der Marillenwirtin Ilse (ca. 1,5 Stunden)
ü Marillen-Karotten-Suppe
ü Hauptspeisen zur Wahl (wir bitten um Vorbestellung bis 3 Stunden vor Ankunft)
o Brat’l vom Tullnerfelder Schwein mit Marillen-Wurzelgemüse und Knödel
o Zanderfilet in der Waldviertler Mohnkruste auf Marillen-Wurzelgemüse
o Gebackenes Landhendlfilet mit Petersilerdäpfel & Marillendip
o Spinatknödel auf Marillen-Wurzelgemüse & gehobeltem Hartkäse
ü Wachauer Marillenknödel & Marilleneis
+ ¼ Grüner Veltliner oder Traubensaft und Wasser
„Wachauer Marillen Knödel Jause“ (ca. ½ Stunde)
Wachauer Marillenknödel 2 Stück mit Butterbrösel & Marillensoße & Veltliner Spritzer oder Marille gespritzt
Kaffeejause „Wachauer Marille“ (ca. ½ Stunde)
Wachauer Marillenkuchen & Kaffee & Wasser
+ Wachauer Marillen Likör oder Edelbrand