Züchter, Ort: INRA, Frankreich
Größe, Form: mittelgroß bis groß, hochgebaute Frucht mit ausgeprägter Spitze, deutliche Naht, sehr gleichmäßige Fruchthälften
Geschmack: typisches Aprikosenaroma mit leichter Säure
Beurteilung: Die von der Jugendphase an sehr hohe Produktivität von Candide (S) steht im Zusammenhang mit ihrer späten, sehr langanhaltenden Blüte und ist daher nur selten von Blütenfrösten betroffen. Darüber hinaus fördert ihre Selbstfruchtbarkeit die Ertragssicherheit. Sie wird in Frankreich aufgrund ihrer Robustheit unter anderem für den Biologischen Anbau empfohlen.Marillen Sorten - Candide S
